Джениффер Родилась 7 июля 1974 года в Виннипеге, штат Манитоба.
Международная карьера Джонс началась с чемпионата мира среди юниоров 1994 года, где ее команда заняла восьмое место. Однако, путь Джениффер к большим взрослым победам начался лишь в 2002-м году, когда она выиграла чемпионат штата и получила возможность играть в турнире Scott Tournament of Hearts, который в будущем выигрывала трижды.
Команда Джениффер Джонс выиграла чемпионат мира 2008-го года, а так же легендарный турнир Scott Tournament of Hearts (2005, 2008, 2009).
Джениффер Джонс закончила колледж Windsor Park и работает адвокатом в бюро Веллингтон Уэст.