Ева Тофальфи (Тофалви) (Eva Tofalvi) (родилась 4 декабря 1978 года в Меркуреа-Куйц) - румынская биатлонистка.
Ева Тофальфи - одна из немногих румынских биатлонисток высокого уровня, если не сказать больше, единственная.
В 2008 году в Хохфильцене Ева выиграла первую в истории Румынии медаль этапа Кубка Мира в индивидуальной гонке (2 место), однако после дисквалификации победительницы этой гонки россиянки Альбины Ахатовой, Тофальви получила золото.
Кроме того на счету Евы 3 попадания в десятку сильнейших на этапах Кубка Мира.
